欢迎
文化与人们的日常生活
以色列建国之后，人口和农业生产不断增加。 1948年，人口只有80万。 2020年己经超过920万人。在以色列建立（或者我们应该说“重建”）之前，虽然它是一个流奶与蜜的地方，但降雨量稀少，大部分地区的年均降雨量不足七英寸。但1948年国家重建后，降雨量明显增加。 2019年以色列的农产品出口现在价值高达 20 亿美元。从沙漠变成肥沃之地，这是神的作为和应许。然而，以西结书 36:8-11 的预言，在弥赛亚再来之前不会完全应验。
以西结书 36:8-11 “8 「以色列山哪，你必发枝条，为我的民以色列结果子，因为他们快要来到。 9 看哪，我是帮助你的，也必向你转意，使你得以耕种。 10 我必使以色列全家的人数在你上面增多，城邑有人居住，荒场再被建造。 11 我必使人和牲畜在你上面加增；他们必生养众多。我要使你照旧有人居住，并要赐福与你比先前更多，你就知道我是耶和华。 」
沙丘卡食谱
来源 www.hebrew-for-beginners.com :
食谱配料：
- 1 个小洋葱（batzal - 洋葱）
- ½ 灯笼椒（pilpel adom - 红辣椒）
- 5 个中号（be'inoni）番茄
- 1 大 (gadol) 蒜瓣 (shen shoom) 1 Dà (gadol) suànbàn (shen shoom)
- 2 汤匙欧芹(petruzilia)
- 4 汤匙橄榄油（shemen za'it）
- 2-4 汤匙水（根据需要）
- ¼ 茶匙盐（melah – 盐）
- ¼ 茶匙黑胡椒（pilpel shahor – 黑胡椒）
- 1 库尔特辣椒粉
- 4个鸡蛋
说明步骤：
- 将甜椒、西红柿、欧芹、洋葱、大蒜切碎，并将每种蔬菜放入不同的碗中（块的大小无关紧要，这是个人选择）。
- 在煎锅 (mahvat – מַחֲבַת) 中用大火 (le’hava – לֶהָבָה) 加热橄榄油。将洋葱加入煎锅中，搅拌至呈金黄色 (gavan – גָּוֶן)。加入大蒜并搅拌。加入甜椒并搅拌 4 分钟。
- 将西红柿和欧芹加入煎锅中，边煮边搅拌，直到西红柿变软。 （如果西红柿没有放出足够的水，请加入 2-4 汤匙水）。加入盐、黑胡椒粉和辣椒粉，再次搅拌并煮沸。部分盖住煎锅并降低火焰。煮 10 分钟。
- 取下盖子并增加火焰。用勺子（kaf – כַּף）在混合物中打出 4 个凹坑，然后在每个凹坑（gooma – גֻּמָּה）中放入 1 个鸡蛋（be’itsa – בֵּיצָה）。盖上煎锅，让鸡蛋煮 4-5 分钟。
- 用大勺子将沙丘卡 （Shashuka) 放入盘子中，与一片面包 (lehem – לֶחֶם) 一起食用。
石榴
石榴汁是在以色列必须尝试的。它新鲜、甜美、健康。它让你想起上帝提供给以色列的七种美好果实
申命記 8:7-97 因为耶和华－你神领你进入美地，那地有河，有泉，有源，从山谷中流出水来。 8 那地有小麦、大麦、葡萄树、无花果树、石榴树、橄榄树，和蜜。 9 你在那地不缺食物，一无所缺。那地的石头是铁，山内可以挖铜。 」
简体中文 
English 
繁體中文